jeudi 2 janvier 2014

L'Asie en croisière !

6 métropoles : Singapour - Bangkok - Saïgon - Danang - Hanoï - HongKong -

4 pays : Singapour, Thaïlande, Viet Nam et Chine

- Pour allier la découverte des pays au plaisir de les aborder par la mer !
- Pour permettre de soulever un coin du voile, d'avoir un aperçu des civilisations et des modes de vie des asiatiques, mais aussi pour donner, éventuellement, l'envie de voir ou de revoir...

---} Cliquer sur les photos pour les agrandir (sauf bande latérale)
     Quelques photos sont importées (merci aux artistes). La très grande majorité a été réalisée par nous-mêmes en décembre 2013.


1 - Singapour




    Britannique au XIXème siècle, rattachée à la Malaisie en 1963, cette cité/état s'en est séparée en 1965 suite à des conflits ethno./culturels : la présence massive d'habitants d'origine chinoise (75%) nuisait à l'intégration de l'île de Singapour dans la Fédération de Malaisie. L'île compte 5 millions d'habitants (l'une des plus fortes densités de population au monde).

Singapour - Vue vers l'Indonésie, au sud, depuis Marina Bay

Marina Bay - La City - JCL le 8/12/2013 -
Marina Bay Sands JCL le 8/12/2013 -
Hôtel, Casino, Musée,
avec terrasse végétalisée de 1 ha
  Les règles de vie à Singapour sont très strictes. On ne badine pas avec la courtoisie, la propreté, la tolérance - notamment religieuse - ainsi qu'avec les drogues ou les addictions comme la cigarette ou le chewing-gum.


      L'état Singapourien est une des premières places financières du monde et le deuxième port de la planète après Shangaï. Le Produit National par habitant est aussi l'un des plus élevés. Le problème crucial reste la gestion de la ressource en eau douce. La Singapore River, mal nommée, est surtout constituée de canaux. La Marina, fermée en 2011 par un barrage, constitue la plus grande réserve d'eau douce. Le complément est importé ou dessalé.

National Orchid Garden
JCL le 8 déc. 2013
National Orchid Garden - JCL le 8 déc. 2013 -
  Malgré la profusion de buildings, la ville est un parc verdoyant et arboré. Le jardin botanique recèle une collection d'orchidées unique au monde (400 espèces - 2 000 hybrides).



  La religion la plus pratiquée reste le Bouddhisme (43%), mais toutes les autres sont admises et représentées.


Temple dans Chinatown - JCL le 8 déc. 2013 -

Temple dans Chinatown
JCL le 8 déc. 2013













      Pour des occidentaux, lors d'une courte visite, l'organisation mise en place à Singapour semble apporter les garanties nécessaires à la vie en communauté : tolérance, propreté, dynamisme économique et culturel, très faible criminalité... Cela donne envie de participer à la vie de cette cité/état.
      Il faut toutefois noter que cet état est de création récente. La fierté naturelle de ce peuple l'incita à démontrer à son voisin malais que ce territoire était viable et que son éviction de la Fédération Malaise en 1965 ne s'appuyait sur aucun fondement valable.
      Ces conditions permettent au gouvernement en place, à tendance dynastique, d'imposer une politique qui, pour l'instant, semble la bonne. A l'avenir, il faudra, sans doute, mettre un peu plus de démocratie dans la manière de gouverner, mais les résultats obtenus jusqu'à présent montrent le bien-fondé de l'autoritarisme accepté dans le but de consolider les fondements de l'état singapourien.


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2 - Bangkok


     Ancien Royaume de SIAM jusqu'en 1939, la Thaïlande est une monarchie constitutionnelle depuis 1932. Des troubles populaires apparaissent depuis 2006 bien que l'autorité du roi ne soit pas, apparemment, contestée pour l'instant. Les émeutes de 2013 des "chemises rouges" contre le régime qualifié de dictatorial, montrent que des problèmes restent sans réponse.

     Le pays compte 66 millions d'habitants, de langue thaï à 75% et de religion bouddhiste pour 95% d'entre eux (voir les temples ci-dessous).

     Bangkok, la capitale, abrite 8 millions d'habitants (14 avec les banlieues). La densité de population est très élevée, la pollution est combattue mais reste forte, la circulation est infernale, dangereuse et extrêmement bruyante. Il subsiste de traditionnels Tuk-Tuk surtout empruntés par les touristes.


Bangkok - Heure de pointe - JCL le 10 déc. 2013 -
Bangkok - Tuk-Tuk - JCL le 10 déc. 2013 -










Sur le Chao Phraya - JCL le 11 déc. 2013 -
  Bangkok se situe à l'embouchure du fleuve Chao Phraya dont le bassin versant est entièrement thaïlandais.

   Thon Buri, sur la rive droite du Chao Phraya a été capitale du Royaume jusqu'en 1782. A cette date le roi Rama 1er la déplaça sur l'autre rive. Il créa la nouvelle capitale sous le nom à rallonge indiqué dans la bande latérale de ce blog. La ville est connue à l'étranger sous le nom de Bangkok.


Les canaux de Thon Buri - JCL le 11 déc. 2013 -
  Des canaux subsistent à Thon Buri. Ils sont bordés de maisons de pêcheurs et de quelques restaurants de poisson.


Sur le Chao Phraya - JCL le 11 déc. 2013 -

Temple de Wat Pho


Wat-Pho
JCL le 10 déc. 2013















Wat-Pho - Le grand Bouddha couché -

JCL le 10 déc. 2013
   Au temple de Wat Pho, le grand Bouddha, long de 46 mètres, nous attend couché. Sa position est une étape dans son accession au Nirvana.

JCL le 10 déc. 2013
   Il est construit en plâtre autour d'un coeur de briques et recouvert de feuilles d'or. Le bâtiment qui l'abrite a été construit par la suite. Le Bouddha est tellement à l'étroit que l'on ne peut pas prendre du recul pour l'admirer tout entier.
   La tête est accoudée sur son bras droit.
   Les pieds sont incrustés de motifs en nacre représentant les 108 états de Bouddha.


Temple de Wat Pho - JCL le 10 déc. 2013
Plante des pieds du Bouddha

Temple de Wat Pho-
Plante des pieds du Bouddha
JCL le 10 déc. 2013















  Le temple de Wat Pho est le plus ancien de Bangkok. Il date du XVIème siècle. En plus des stupas et des lieux de prière, il abrite maintenant une école de massages et une école de médecine traditionnelle thaïlandaise.

Temple de Wat Traimit


Wat Traimit
Temple de Wat Traimit - JCL le 10 déc. 2013 -











   Très vénéré par les Thaïlandais, le grand Bouddha d'or massif, pesant 5 tonnes, haut de 3 mètres, provient de l'ancienne capitale du Siam fondée en 1235 : Shukhotaï. C'est en 1957, suite à un incident de manutention, au cours d'un ultime transfert, que la statue d'or originelle fut découverte sous son enveloppe de plâtre qui avait servi à la protéger des convoitises des envahisseurs, à l'époque de l'abandon de Shukhotaï.


Temple de Wat Suthat

Entrée du Temple


   Ce temple, construit au début du XIXème siècle par Rama 1er, complété par Rama II et III, est dédié au dieu Indra. Le portique d'entrée, haut de 28 mètres faisait l'objet d'un jeu parfois meurtrier qui consistait à attraper des pièces d'or pendues au sommet de la porte en utilisant une immense balançoire dont seul le portique a été conservé.
156 représentations de Bouddha autour
de la cour cloîtrée - JCL le 10 déc. 2013



Parvis du Temple












       







Temple de Wat Arun


Wat Arun et son "prang" de 114 mètres - Sur fond de Bangkok moderne -

Wat Arun - Le prang central avec, au
premier plan, à gauche,
l'un des 4 stupas d'angles du temple
JCL le 11 déc. 2013


  Erigé sur la rive de Thon Buri, transformé au XVIIIème siècle par les rois Rama I, II et III, Wat Arun, le Temple de l'Aube, de style Khmer, porte le nom de la divinité Hindoue Aruna.


Viser les niveaux supérieurs

 Le "prang" (tour sanctuaire) central culmine à 114 mètres et son escalade très abrupte symbolise la difficulté 
d'atteindre les niveaux supérieurs au cours de son existence.

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Bangkok et le Chao Phraya  (sud-est)
cliché pris le 11/12/2013 du sommet de Wat Arun
Bangkok et le Chao Phraya  (nord-est)
cliché pris le 11/12/2013 du sommet de Wat Arun


Vue depuis le sommet - JCL le 11 déc. 2013 -
Wat Arun - JCL le 11 déc. 2013 -
Bouddha doré souriant
  JCL le 11 déc. 2013 -
                             
Wat Arun - Lumière du Siam - (merci à Monument Tracker pour cette image) -

Palais Royal et Temple du Bouddha d'émeraude


     Entrepris par Rama 1er à partir de 1782 pour remplacer l'ancienne résidence du pouvoir située à Thon Buri, ceinturé d'un mur de 1 900 mètres, le Palais Royal accueille le Temple Royal mais également des bureaux gouvernementaux ainsi que la Chapelle du  Bouddha d'Emeraude qui a été transféré de Wat Arun en 1784 par Rama 1er.


Palais Royal de Bangkok

.Palais Royal - Le grand chédi doré (vu de l'entrée du Palais)
JCL le 11 déc. 2013
Palais Royal - JCL le 11 déc. 2013










Bibliothèque -JCL le 11 déc. 2013 







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Maquette d'Angkor Wat
devant les colonnes du Panthéon royal
JCL le 11 déc. 2013


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Palais Royal - Wat-Phra-Kaeo - Le Temple du Bouddha d'émeraude -

Temple du Bouddha d'émeraude
Le Bouddha haut de 60cm est placé
 au sommet d'un socle de 11 mètres
JCL le 11 déc. 2013
Le Bouddha d'émeraude en tenue d'été
Taillé dans un bloc de jadéite au XVème siècle.
C'est le roi qui change les habits du Bouddha
 3 fois par an en fonction de la saison.

Pour être royal, ce Palais est vraiment Royal !!!

Palais Chakri - Salle du Trône - au sein du Palais Royal 

   Comme toute les réalisations faites à la gloire de dirigeants mégalomanes, il a du coûter beaucoup d'efforts et d'impôts aux Thaïlandais, mais le résultat est là : c'est une petite merveille. Certes la profusion d'or et de couleurs vives est un peu ostentatoire, mais on ne peut qu'admirer ce superbe ensemble dont la construction a commencé en 1782, sous Rama 1er.

Relève de la garde - JCL le 11 déc. 2013
 devant le Palais Chakri, résidence royale
Aile gauche du Palais Chakri
Admirer l'harmonieux mélange du bâtiment
de style occidental, presque Haussmanien,
 coiffé d'une superbe toiture de pur style Thaï
JCL le 11 déc. 2013




.Palais Dusit - JCL le 11 déc. 2013

L'édifice Hor Phra Naga
JCL le 11 déc. 2013















Gastronomie

    Si la cuisine présentée aux visiteurs à Singapour reste très universelle afin de satisfaire businessmen et touristes, la Thaïlande propose, dans beaucoup de restaurants, une excellente cuisine proche des traditions culinaires de la région. Ces recettes sont très élaborées, pleines des saveurs et d'arômes délicieux, alliant force et finesse. Il faut bien sûr, pour les Occidentaux, limiter l'utilisation des sauces très pimentées qui sont toujours proposées en complément, mais il faut prendre le temps de savourer les moments consacrés aux repas.


Au Suprata River House, excellent
restaurant traditionnel sur le Chao Phraya
JCL le 11 déc. 2013
Riz Thaï


Nouilles sauce crevettes




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3 - Saïgon (Ho-Chi-Minh-ville)



   Ancien nom de la capitale économique actuelle du Viet-Nam, Saïgon s'appelle maintenant Ho-Chi-Minh-ville.
   Saïgon était la capitale de la Cochinchine, province de l'Union Indochinoise Française, qui comprenait à la fin du XIXème siècle : le Tonkin, l'Annam, la Cochinchine, le Laos et le Cambodge.
    Le Viet-Nam actuel comprend les anciennes provinces du Tonkin, de l'Annam et de la Cochinchine.

    Le pays se relève lentement de la période des guerres d'indépendance, d'abord contre la France de 1946 à 1954, puis contre les Etats-Unis d'Amérique jusqu'en 1975.


Hôtel Continental construit en 1880
JCL le 14 décembre 2013
(buildings récents en arrière-plan)
   Le centre de Saïgon reste très familier pour des visiteurs français.
   Le Palais du gouvernement, le Théâtre, la Cathédrale, la Grande Poste ou l'Hôtel Continental par exemple ont été conservés dans l'état initial. Les grandes avenues, les bâtiments du centre de la ville et les magasins internationaux - du type Chanel, Dior ou Cartier - apportent la note occidentale qui montre la  volonté des Vietnamiens de participer à l'économie mondiale.


Cathédrale Notre-Dame de Saïgon
construite en briques rouges de Toulouse
JCL le 14 décembre 2013
Grande Poste de Saïgon
construite en 1886 par Auguste Vildieu
sur une structure de Gustave Eiffel
JCL le 14 décembre 2013


                   














  Le niveau de vie du pays s'élève régulièrement. Les 2 roues à moteur ont remplacé les vélos et les jambes des piétons. Ce sont de véritables hordes de "mobylettes" qui foncent sur les routes et se faufilent dans les villes. En caricaturant à peine on peut dire que deux modes de déplacement sont utilisés : la "Mob" et les transports en commun. Les "pousse-pousse" de la période coloniale sont devenus des "cyclo-pousse"; ils sont pratiquement réservés aux touristes.


Privilège touristique : le cyclo-pousse
JCL le 14 décembre 2013
Nuée ardente et vrombissante
JCL le 14 décembre 2013


En famille - Casque en option pour le bambin
JCL le 14 décembre 2013
Tenue de soirée
JCL le 14 décembre 2013


















   Les traditions sont encore vivaces : on fête Noël avec les Occidentaux et les mariés font de la figuration autour de la cathédrale.

JCL le 14 décembre 2013
Ajouter unJCL le 14 décembre 2013e légende















Mékong

   Parcourant près de 5 000 km depuis l'Himalaya, le Mékong est l'un des plus grands fleuves de la planète. Son delta, formé de 9 bras (9 dragons), fertilise toute la Cochinchine à l'ouest de Saïgon. Cependant, de gigantesques travaux d'irrigation sont en cours en Chine sur le cours supérieur du fleuve entraînant des irrégularités de débit qui menacent les villes de la Birmanie, de la Thaïlande, du Laos, du Cambodge et, bien sûr, du Viet-Nam, villes pour lesquelles le Mékong est la principale source de vie (riz, pisciculture, pêche, villages flottants, irrigation, transports, communications...). 


Le  Mékong le 13 décembre 2013
An fond, le pont suspendu Rach Mieu qui relie
My Tho et Ben Tre sur le bras septentrional du delta
  Le delta est très plat, il est fortement influencé par le niveau de la mer entraînant des courants inverses à marée haute qui remontent le fleuve jusqu'à Phnom Penh au Cambodge, 300 km en amont.
Une multitude de canaux relie
les bras du fleuve (assez loin du
Blue Bayou par la couleur de l'eau)
.
Très apprécié des Vietnamiens, le Durian
est connu pour son odeur particulière
pour ne pas dire nauséabonde








  La promenade en sampan sur les canaux permet de découvrir l'artisanat local, de déguster des fruits du pays et de visiter les fabricants de produits à partir des noix de coco (bonbons et autres).



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4 - Baie d'Ha Long et Hanoï


Ville d'Ha Long (flèche rouge)  -
A gauche le delta du Fleuve Rouge et le port d'Hai Phong


Lumière du matin le 17 déc. 2013
Depuis l'île Dau Go et la grotte Thien Cung (grotte du Palais Céleste)
Au fond, on distingue la ville de Ha Long et son pont suspendu
qui franchit la baie intérieure Vinh Cua Luc -  JCL le 17 déc. 2013


Lumière du soir



Combat de coqs - JCL le 17 déc. 2013
  Dans le classement des plus belles baies du monde, Ha Long dispute la place de star à la baie de Rio de Janeiro.

  Il faudra remercier le dragon qui, selon la légende, rentra dans la mer et dispersa les rochers de la côte de quelques majestueux coups de queue.

  Ce paysage dantesque est du à un effondrement géologique qui s'est produit voici environ 300 millions d'années. De ce bouleversement, il ne subsiste que les falaises de type karstique (principalement calcaire), qui forment une myriade de 1969 îles disséminées sur 1 500 km2 et percées de tunnels, grottes, lacs, cours d'eau souterrains...


 JCL le 17 déc. 2013
 JCL le 17 déc. 2013














    Si l'on se réfère aux avis des voyageurs qui se sont intéressés à Ha Long, les paysages proposés aux visiteurs sont merveilleux quel que soit le temps qu'il fait !
     Les images ci-dessus montrent bien les très belles conditions climatiques des 17 et 18 décembre 2013. Les statistiques annoncent seulement 65 jours de soleil par an : le dragon, ce jour-là, était particulièrement bienveillant !

 Vous trouverez dans la bande latérale de ce blog des photos montrant la beauté du site dans d'autres circonstances climatiques.

Traque à la crevette - JCL le 17 déc. 2013
Crépuscule sur Ha Long - JCL le 17 déc. 2013

Cap sur Hanoï

Mausolée d'Ho Chi Minh sur l'immense Place Ba Dinh
au centre de Hanoï - JCL le 18 déc. 2013 -


  Bien qu'il ait donné son nom (Ho Chi Minh : celui qui éclaire) à la plus grande ville du pays, ancienne Saïgon, capitale du sud du Viet Nam, le fief de Ho Chi Minh reste le nord du pays. Il est né au sud du Tonkin et sa dépouille repose à Hanoï sous le mausolée qui porte son nom.


Le Palais du Gouverneur à Hanoï - JCL le 18 déc. 2013 -

Résidence de Ho Chi Minh
 JCL le 18 déc. 2013
Résidence de Ho Chi Minh
entre 1954 jusqu'à sa mort en 1969 
















Les voitures du maïtre du Viet Nam
 JCL le 18 déc. 2013
Le bureau - JCL le 18 déc. 2013








  Après les accords de Genève en 1954, Ho Chi Minh dirigea le pays. Il ne résida jamais dans l'ancien Palais du Gouverneur (voir ci-dessus) mais préféra, conformément à un voeu de pauvreté, une modeste maison sur pilotis située dans un parc tout proche.

Temple de la Littérature à Hanoï


Temple de la Littérature - JCL le 18 déc. 2013

  Ce temple fut construit en 1070 par l'empereur Ly Thanh Tong de la dynastie Ly, pour tenir un rôle d'Université destinée à l'enseignement des principes de vie et de sagesse de Confucius. Il fut fréquenté par tous les princes et mandarins de l'époque, jusqu'au XVIIIème siècle.



Représentation de Confucius
Temple de la Littérature - JCL le 18 déc. 2013
Entrée du Temple de la Littérature - JCL le 18 déc. 2013






Temple de la Littérature - 1ère cour -
 JCL le 18 déc. 2013

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La tortue dorée
Symbole de sagesse et de longévité
 JCL le 18 déc. 2013

















   Les Vietnamiens pratiquent essentiellement le Culte des Ancêtres (fête du Têt) notamment dans chaque habitation, sur un petit autel. C'est la responsabilité du maître de maison (père, frère...). Au carrefour des civilisations et des invasions, les habitants du Vietnam vénèrent des bienfaiteurs locaux, font partie de sectes et sont influencés à des degrés divers par le Bouddhisme, le Taoïsme, le Confucianisme,le Catholicisme ou l'Animisme par exemple. L'universalité spirituelle n'est peut-être pas bien loin...

Temple Tran Bien

   Afin de rompre définitivement avec 2 000 ans de domination chinoise 
la langue vietnamienne  à été adaptée phonétiquement par un jésuite (Alexandre de Rhodes) au XVIIème siècle. Elle conserve sa consonance initiale mais s'écrit désormais en caractères latinisés.


Pagode au Pilier Unique



Pagode Mot Cot
JCL le 18 déc. 2013
La pagode au pilier unique (Mot Cot) - JCL le 18 déc. 2013

  Symbole national au Viet-Nam, la pagode Mot Cot, dite "Au pilier unique", en forme de lotus,  fut construite au XIIème siècle par Ly Thaï Tong pour remercier la déesse Quan Am de lui avoir donné un fils sur une feuille de lotus.

Dans les vieux quartiers d'Hanoï


Petit commerce - JCL le 18 déc. 2013

Cablage local - JCL le 18 déc. 2013
   Comme dans toutes les grandes cités du Monde, la vieille ville montre encore la manière de vivre de la débrouille et des petits boulots.

Etal mobile - JCL le 18 déc. 2013



Cuisine de rue - JCL le 18 déc. 2013
   Vous pouvez voir dans la bande latérale ci-contre des tables plus familiales et attirantes ou, pour le repas, on pose les plats préparés à l'avance, sur la natte...on s'installe et... on picore en bavardant dans la bonne humeur.


5 - Hong Kong (port aux parfums)

Lever de soleil  sur l'île de Hong Kong (20 décembre2013)
 (au fond : Victoria Peak culminant à 552 mètres)












   Situé à l'embouchure de la Rivière des Perles, rattaché souverainement à la Chine continentale depuis 1997 à la fin du contrat britannique qui a duré 155 ans, le Territoire de Hong Kong reste une entité à part avec ses règles et sa Constitution. Sa population est de 7 millions d'habitants en majorité d'origine chinoise. La langue parlée est le cantonnais mais le mandarin, langue officielle de la Chine, est de plus en plus enseigné. L'anglais reste le vecteur de communication international.


De Victoria Harbour - Vue vers l'Ouest - JCL le 20/12/2013 -
Au fond à droite, le gratte-ciel  ICC de 484 mètres,
à gauche, le gratte-ciel Two Int. Fin. Center de 416 mètres
Entrée Est de Victoria Harbour
JCL le 20 déc. 2013














Le terminal maritime Kaï Tak installé depuis 1998
à la place de la piste de l'ancien l'aéroport.
Photo prise depuis le bateau à quai (admirer le jardin sur
le toit du terminal ultramoderne) - JCL le 20 déc. 2013 -

   L'arrivée par le Port Victoria, entre l'île de Hong Kong et le continent, est, pour le moins, remarquable. La profusion de buildings de part et d'autre du port et le trafic maritime important témoignent de la vitalité de ce territoire qui est encore sous administration spéciale pendant 50 ans selon les accords de rétrocession à la Chine. L'intégration complète au sein de la maison-mère devra s'effectuer progressivement afin que les modes de vie convergent l'un vers l'autre sans créer de problèmes graves !!!

Depuis le sommet de Victoria Peak (552 mètres) sur l'île de Hong Kong


Vue depuis l'île de Hong Kong vers le continent
Cliché pris le 21 décembre 2013 (horizon bouché)

Vue depuis l'île de Hong Kong
 vers le continent (Cliché Wikipédia)
  L'accès à Victoria Peak s'effectue grâce au très renommé funiculaire : The Peak Tram (photos ci-contre, dans la bande latérale).



 Les 2 vues ci-dessus montrent bien, au premier plan, les immeubles de l'île de Hong Kong avec, au centre,  la tour "Two International Finance Center" (2003), au sommet arrondi. Au fond, séparée par le chenal de Victoria Harbour, la partie continentale de l'agglomération avec, à gauche, dans la brume, la tour ICC (2010) qui est la plus élevée du territoire (484 mètres).

Promenade en soirée

Tour "Two International Finance Center"
YG le 20 déc. 2013
Tour "Central Piaza" et en bas à droite
le Centre des Conventions et Exibitions
Jonque Aqua-Luna en bas, à gauche
YG le 20 déc. 2013

















Nathan road (Champs-Elysées)
JCL le 20 déc. 2013
  Tous les soirs, un spectacle "son et lumières" est proposé dans Victoria Harbour. On peut l'admirer à partir du Centre Culturel situé à l'extrémité sud de la grande artère Nathan Road, dans le district de Kowloon, sur le continent. Le spectacle sur Hong Kong Island est époustouflant. Il met en valeur l'aspect urbain, vertical, de cette mégalopole. La jonque "Aqua-Luna",  à voiles rouges, naviguant devant les gratte-ciel ajoute une touche traditionnelle prisée par les visiteurs.
Peninsula Hôtel - Salisbury Road
célèbre grâce aux films de James Bond
Extrémité Sud de l'artère principale :
 Nathan Road - JCL le 20 déc. 2013

La jonque "Aqua-luna" 
YG le 20 déc. 2013

  En plus des activités habituelles, la nuit à Hong Kong est également propice à la flânerie au "Night Market" ou au "Marché aux Fleurs" qui animent les quartiers autour de Nathan Road, les Champs-Elysées de Hong Kong.

Son et Lumière quotidien à Hong Kong

Hong Kong - Vue depuis Victoria Peak -

Cultes pratiqués

   La géographie et l'histoire ont fait de Hong Kong un carrefour commercial, culturel, multilingue et financier.
  Malgré l'influence encore récente (rétrocession en 1997) des Britanniques, la majorité des résidents de Hong Kong reste de culture chinoise.
   Par contre, l'organisation de base est demeurée britannique, c'est la "Common Law", mélange de lois votées par le Parlement et de jurisprudence, qui s'applique. Le fondement est laïque et autorise l'exercice des cultes, quels qu'ils soient, s'ils respectent la loi.
   Les Hongkongais se déclarent en majorité athées ou agnostiques (30 à 40% se déclarent croyants).
   Les cultes pratiqués sont principalement le Bouddhisme, le Taoïsme et le Confucianisme mais les autres religions ou communautarismes sont également présents et parfaitement tolérés. Certaines manifestations à caractère religieux sont parfois organisées en commun entre plusieurs communautés.

Bouddhisme - Monastère de Chi Lin Nonnery à Diamond Hill


Les tours Belcher's de 227mètres dominent le
Temple Bouddhiste de Chi Lin Nunnery apportant
un contraste singulier entre tradition et modenité
JCL le 21 déc. 2013
Bouddha Sakiamuni
JCL le 21 déc. 2013
  Parmi les 600 lieux de culte de Hong Kong, le Monastère Bouddhiste de Chi Lin Nonnery montre bien le mélange de ferveur et de zénitude qui prévaut dans les pratiques cultuelles chinoises.

JCL le 21 déc. 2013
JCL le 21 déc. 2013
JCL le 21 déc. 2013


















  Le monastère, construit en assemblage de pièces de bois, sans clous, est constitué d'une enceinte de salles comprenant le couvent, les salles de recueillement, les auberges pour les visiteurs et un restaurant végétarien. Le centre est occupé par un magnifique jardin ouvert au public. On peut admirer 4 bassins couverts de lotus, de splendides bougainvillées et une profusion d'arbres taillés de différentes essences.



Taoïsme - Temple de Wong Tai Sin


Temple de Wong Tai Sin - JCL le 21 déc. 2013
Contraste des cultures et des époques
JCL le 21 déc. 2013

















Offrandes : fruits, poulet...
JCL le 21 déc. 2013
  Le Taoïsme est apparu en Chine voici environ 2500 ans, à la même époque que le Confucianisme.


Offrandes : fruits, porcelet...
JCL le 21 déc. 2013
  Entre légende et vérité historique, c'est à Lao Tseu que l'on attribue l'origine de la doctrine.

    Contrairement au Confucianisme qui accompagne l'insertion de l'homme dans l'univers et dans la société, le Taoïsme prône l'individualisme, la quiétude proche de la nature et l'éthique libertaire. Il chevauche les nuages, c'est l'apologie du non-agir.

   Pour le bonheur, il suffit de savoir que l'arbre tordu vivra sa vie, n'intéressera personne, tandis que l'arbre bien droit finira en planches.


Le Grand Maître Wong exauce
également les voeux de mariage
avec demande sur papier rouge
 JCL le 21 déc. 2013
 
Encens en spirale suspendu
 dans un Temple chinois.
Encens brûlé : voeu exaucé
JCL le 21 déc. 2013
   Le Taoïsme prône le végétarisme en général, mais n'exclut pas, comme nous avons pu le constater lors de notre visite, d'offrir au Temple de la viande (poulet, porcelet) en plus des fruits, fleurs ou légumes habituels. Les religieux redistribuent les offrandes aux nécessiteux et prélèvent un peu de nourriture pour eux-mêmes.
    Les adeptes de Wong Tai Sin croient que leur idole est capable d'exaucer leurs voeux, de guérir leurs maladies et de leur apporter la fortune. Ils brûlent des bâtons d'encens et, à la sortie du Temple, ils passent par une galerie de boutiques ou ils peuvent se faire dire l'avenir et s'adonner aux jeux de hasard.

Aberdeen et son village sur l'eau

    Au sud de l'île de Hong Kong, le port d'Aberdeen est devenu un haut-lieu touristique. Les pêcheurs vivent encore sur leurs bateaux avec toute leur famille. Ils fournissent les restaurants locaux en produits frais. Les restaurants flottants les plus connus sont le Jumbo et le Taï Pak. La cuisine, l'ambiance et le service sont excellents.

Embarcadère - JCL le 21 déc. 2013
Restaurant flottant : le Taï Pak - JCL le 21 déc. 2013










Restaurant flottant : le Jumbo - JCL le 21 déc. 2013









  



  Plus de 2000 convives peuvent prendre place dans les salles des 3 étages du Jumbo ouvert en 1976.  

  De grands films comme "The Protector" avec Jackie Chan et "L'homme au colt d'or" avec James Bond / Roger Moore ont utilisé ces restaurants pour tourner leurs scènes à Hong Kong.


Village de pêcheurs sur l'eau - JCL le 21 déc. 2013
Port d'Aberdeen - JCL le 21 déc. 2013













Plaisirs balnéaires à Aberdeen - JCL le 21 déc. 2013


Aéroport International de Hong Kong


Ile semi-artificielle de Chek Lap Kok
Ile de Landau - Aéroport : île artificielle en jaune












   Pour remplacer l'aéroport de Kaï Tak, très imbriqué dans l'agglomération de Kowloon sur la partie continentale de Hong Kong, il a été décidé d'aménager l'île de Landau à l'ouest de Hong Kong et de relier au continent par un pont autoroutier.

   Deux petites îles ont été écrêtées et les remblais obtenus ont servi à combler l'espace entre les 2 îles pour constituer ainsi la plateforme semi-artificielle de l'aéroport.
Terminal n°1 de l'aéroport - JCL le 21 déc. 2013
Mis en service en 1997, l'aéroport de Hong Kong, est le 10ème mondial pour le nombre de passagers (52 millions en 2010).
Terminal n°1 de l'aéroport
JCL le 21 déc. 2013

A gauche le nouvel aéroport : Chek Lap Kok sur l'île de Landau -
Au centre près du "n" de Kowloon : la piste de l'ancien aéroport qui fait désormais fonction de  gare maritime ferries et croisières


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6 - Le mot de la fin

   Si cette modeste description vous a donné envie de voir de vos propres yeux : tant mieux et bravo !!!

   C'est un apéritif...les plats principaux sont à déguster sur place !

   Pour être complet, il faut noter que l'organisateur de ce voyage était l'Agence TAAJ - reprise par "Rivages du Monde" en 2014 - dont les animateurs/accompagnateurs étaient Nathalie et Jean-Luc. Le programme a été globalement respecté, seule l'escale de Danang (Hué, Tourane) au Vietnam a été supprimée pour cause de tempête en mer de Chine : le port était fermé. Cet épisode nous a privé de la Cité Impériale de Hué.



                                                     止水voir traduction ci-contre
                                               

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